QUELS SONT LES BIENFAITS DU GINGEMBRE SUR LA SANTÉ ?
Avez-vous déjà entendu parler de ‘’Zingiber officinale’’ ? Bien que ce nom puisse vous paraître extravagant, ce n’est tout simplement que le nom scientifique donné au gingembre. Originaire d’Inde et de Malaisie, cette épice dont l’utilisation remonte à plus de 5000 ans, est aujourd’hui consommée sur presque tous les continents.
La raison ? C’est une mine de bienfaits pour notre organisme !
Si vous ne les connaissiez pas, vous allez pouvoir, grâce à cet article, découvrir l’ensemble des vertus de cette plante. C’est parti !
Une source de vitamines et de nutriments
Le gingembre concentre en son sein, pas moins de 10 vitamines et nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre corps. On peut citer entre autres :
Des vitamines C
Des vitamines B (B1, B2, B3, B5, B9)
Des protéines ainsi que des glucides
Des sels minéraux tels que le manganèse, le magnésium, le calcium, le fer…
Du linalol (Huile essentielle aux propriétés anti-infectieuse)
Consommer du gingembre renforce votre organisme
Il favorise la digestion
En le consommant de manière régulière, il améliorera votre transit intestinal. En effet, il favorise la production d’enzymes utiles à la digestion. De plus, c’est un brûle-graisse naturel et c’est un bon stimulant de notre métabolisme.
Le gingembre réduit les risques cardiovasculaires
Dans la médecine traditionnelle chinoise, il est utilisé pour améliorer l’écoulement des fluides corporels. Il aide à la bonne circulation sanguine dans l’organisme en diluant le sang et en stimulant le cœur.
Il détient également de nombreuses propriétés antioxydantes qui permettent de diminuer le taux de cholestérol, et de combattre le vieillissement prématuré de l’organisme.
C'est un traitement efficace contre les nausées et le vomissements
Selon l’OMS, le gingembre est un bon anti vomitif et anti nauséeux naturel. Il est donc efficace contre ces symptômes. C’est pourquoi, certaines femmes enceintes le consomment lors de leurs grossesses.
Il est également utilisé dans le cadre des traitements post-opératoires chez des patients ou en remède pour lutter contre le mal des transports.
Tous ces avantages sont possibles grâce à sa concentration en gingerols.
Il est un puissant remède contre la fatigue et les douleurs
De par sa teneur en sels minéraux et oligo-éléments, il est l’aliment le plus efficace pour vous requinquer !
Il lutte en effet contre les fatigues passagères et renforce notre défense naturelle. Il lutte également contre les crampes, les rhumatismes ainsi que les douleurs musculaires et articulaires.
Que vous soyez sportif ou sédentaire, étudiant ou dans le monde du travail, peu importe votre statut, en cas de fatigue ou de gros rhumes, le gingembre est fait pour vous !
il est l'aliment idéal pour faire face à l'hiver
Le gingembre réchauffe et augmente la température du corps. Cela est dû au gingérol qui y est contenu et qui joue sur la production d’adrénaline du corps.
La circulation sanguine est ainsi accélérée et le corps (notamment les pieds et les mains) se réchauffe.
Quoi de mieux pour affronter le froid mordant de l’hiver ?
C'est un aphrodisiaque naturel
S’il y a bien une chose qui a pu construire son image à travers le monde, ce sont ses propriétés aphrodisiaques ! D’Afrique en Asie, en passant par l’Europe et l’Amérique Latine, il est réputé pour stimuler l’appétit sexuel et le désir des hommes comme des femmes.
Que vous souhaitiez pimenter vos relations ou améliorer votre libido, fiez-vous au booster sexuel qu’est le gingembre !
Il aide à lutter contre le diabète
De nombreuses études ont démontré que la consommation du gingembre favorise la réduction des valeurs glycémiques des personnes à jeun, notamment celles qui sont atteintes du diabète de type 2.
Il permet d’abaisser le taux de sucre dans le sang et de réguler le taux d’insuline. Vous pouvez vous permettre de le consommer sans modération.
Comment consommer le gingembre ?
Le consommer frais
Il suffit de le découper en fines tranches, et vous pourrez le consommer cru ou en incorporation dans vos recettes.
Le consommer confit
il est vendu dans le commerce et il constitue une alternative saine et sucrée aux confiseries traditionnelles.
Le consommer en jus
Vous pouvez le retrouver sous forme de jus notamment dans notre boisson best seller The Ginja Soft pour les amateurs de piquant ou The Ginja Original, encore plus corsé. Ce jus peut se boire sans accompagnement mais est aussi très utilisé dans la préparation de cocktails.
Ce qu'il faut retenir
Le gingembre est un aliment sain et naturel, bénéfique pour la santé. Il est donc intéressant pour nous, de le consommer régulièrement sous toutes ses formes, afin que le corps puisse profiter pleinement de l’ensemble des vertus qu’il peut proposer.
Si vous recherchez des boissons aux saveurs exotiques ou spécifiquement au gingembre, bonnes pour votre santé et bio. Laissez vous tenter par nos Gammes de boissons.
